[ODWOŁANE] Kino Latino: Mezcal Ancestral

WYDARZENIE ZOSTAŁO ODWOŁANE Z PRZYCZYN NIEZALEŻNYCH OD ORGANIZATORA.

Kino Latino: Mezcal Ancestral

Film przedstawia proces wytwarzania mezcalu w San Luis Potosí w La Campanilla mezcalería, która znajduje się na środku pustyni. Od magueys i nopales, które są częścią ekosystemu, po cywilizowaną interwencję człowieka, który przekracza naturę, aby stworzyć coś, co przez wiele lat było uważane za napój bogów. W tym celu magueys są cięte i pieczone, a następnie miażdżone i wyciskane, aby wydobyć cały sok, który następnie poddawany jest fermentacji i destylacji. Cały proces trwa kilka tygodni.

Meksyk, 2018

Reżyseria: Gonzalo De la Torre Amaya

Film w hiszpańskiej wersji językowej

Wstęp wolny

Ilość miejsc ograniczona

Prosimy o rezerwację miejsc pod numerem telefonu: 502 105 590

 

Zasady obowiązujące podczas zajęć, warsztatów i innych aktywności kulturalnych w KFK i Klubach dostępne są na stronie: krakowskieforum.pl/regulaminy


Kino Latino: Mezcal Ancestral

el 23 de noviembre, lunes, 18:00

Krakowskie Forum Kultury, Calle Mikołajska 2

Narra visual y musicalmente el proceso de elaboración del mezcal en San Luis Potosí en la mezcalería La Campanilla, que está en medio del desierto. Desde los magueyes y nopales que forman parte del ecosistema, hasta la intervención civilizada del ser humano que transgrede la naturaleza para crear lo que por muchos años ha sido la bebida de los dioses, nos adentramos en el proceso de elaboración del mezcal. Para esto, los magueyes se cortan y se ponen a hornear, luego se machacan y se exprimen para sacarle todo el jugo para fermentarlo, y destilarlo. Una y otra vez. Este proceso dura semanas.

México, 2018

Dirección: Gonzalo De la Torre Amaya

Entrada libre

El número de plazas es limitado

Reserve sus asientos llamando al: 502 105 590

Data

Lis 23 2020

Czas

18:00

Lokalizacja

Krakowskie Forum Kultury
ul. Mikołajska 2
Krakowskie Forum Kultury

Organizator

Krakowskie Forum Kultury
Szukaj...
Skip to content